Restauranteros se sumarán al paro nacional #UnDíaSinNosotras, que se celebrará el 9 de marzo, dio a conocer Olga Méndez Juárez, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).
Méndez Juárez manifestó que el 60 por ciento de la plantilla laboral en el ramo son mujeres y 30 por ciento jefas de familia.
«Nos vamos a unir. En esta semana daremos a conocer todos los detalles para poder dar a conocer la postura de Canirac a nivel nacional. En Puebla, más del 60 por ciento de la mano de obra laboral es representada por mujeres, de ahí que es muy importante que la cámara dé a conocer la postura y, sobre todo, el valor y la valentía de la mujer».
Por lo anterior, la presidenta detalló que más de 480 de los 800 establecimientos que forman parte de la Canirac realizarán paro de labores.
Olga Méndez añadió que tienen considerado que la manifestación repercutirá en la economía durante un día; sin embargo, es más importante dar a conocer lo indispensable que son las mujeres en las labores diarias.
«Sabemos que hay mucho por hacer y no es a través de frenar la economía de un año como se logra esto, pero queremos sumarnos a esta iniciativa que es a nivel nacional para poder mostrar nuestra postura de apoyo a las mujeres».
Sobre los restaurantes que sí trabajen ese día, Olga Méndez señaló que apoyarán de diferentes formas al movimiento; es decir, los trabajadores portarán prendas moradas, moños, realizarán promociones, entre otras actividades.
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