Marta Ornelas, secretaria de Turismo, señaló que este 2022 fue un año pleno de recuperación para la temporada de chiles en nogada pues se vendieron cerca de 4 millones de chiles lo que representó una derrama económica general por arriba de los mil millones de pesos `para el sector turístico durante la temporada de venta del platillo barroco.
Señaló que el gobierno del estado trabajara más en difundir la receta original que preserve los ingredientes y forma de preparación original para mantener la escencia del platillo.
Foto: Imelda Medina/ Agencia Enfoque