En esta temporada de altas temperaturas, es importante que las personas tomen precauciones con los alimentos que consumen en la calle, de manera particular en el contexto de enfermedades gastrointestinales, es importante prevenir y manejar estas afecciones, dada la alarmante prevalencia que están adquiriendo en los últimos tiempos debido al clima extremo.
En los últimos días se ha registrado un aumento en las temperaturas en la ciudad de Puebla y otras regiones, alcanzando hasta 40 grados Celsius en áreas como la Sierra Negra y la Sierra Norte. Esta ola de calor ha desencadenado un incremento del 25 al 35% en enfermedades gastrointestinales, convirtiéndose en una preocupación seria para la salud pública, señaló Eduardo López Villalobos, coordinador de la Clínica Médica de Urgencias de la UPAEP.
Entre las enfermedades más comunes mencionadas se encuentran las gastroenteritis infecciosas, causadas principalmente por la descomposición de alimentos o la falta de higiene en su manipulación. Bacterias como Shigela, Salmonela, Escherichia coli, y virus como el de la hepatitis A y el rotavirus, han proliferado en esta temporada, afectando principalmente a personas mayores de 65 años y niños menores de 5 años, expresó.
López Villalobos enfatizó la importancia de medidas preventivas simples pero efectivas, como lavarse las manos regularmente y adecuadamente, conservar los alimentos correctamente refrigerados, y evitar comer en la calle para reducir el riesgo de contaminación. Además, instó a la población a mantenerse bien hidratada, consumiendo al menos 2-3 litros de agua diarios, y a protegerse del sol utilizando protector solar, gorras y ropa adecuada.
Se señaló también la preocupación por los golpes de calor, con 95 casos reportados hasta el 6 de abril, incluyendo una defunción. Se recomendaron precauciones adicionales como evitar la exposición directa al sol durante las horas de mayor radiación, mantenerse hidratado, y utilizar protector solar de forma regular.
Eduardo López respondió preguntas sobre recomendaciones para personas con enfermedades crónicas como la diabetes, enfatizando la importancia de adaptar las medidas preventivas a las necesidades individuales de cada paciente.
Además, se discutió el impacto diferencial de estas enfermedades entre áreas urbanas y rurales, señalando que las zonas rurales enfrentan mayores desafíos debido a la falta de acceso a agua potable y condiciones de higiene adecuadas.
Por último, López Villalobos instó a los medios de comunicación a difundir ampliamente estas medidas preventivas para minimizar el impacto de las enfermedades gastrointestinales y los golpes de calor en la población.
