El pueblo mágico de Huejotzingo estará de fiesta con su sexta Feria de las Carnitas, que se realizará los días 30 y 31 de agosto, donde miles podrán degustar este tradicional platillo de la gastronomía mexicana.
La encargada de despacho de la Secretaría de Turismo Municipal, Andrea Morales García, destacó que esperan la visita de más de 10 mil personas, durante los días de feria.
La funcionaria resaltó que estiman generar una derrama económica superior a los 2 millones de pesos con la venta de más de tres toneladas de carnitas y cueritos y 200 litros de salsas roja y verde.
Morales García precisó que participarán entre 25 y 30 expositores, quienes ofrecerán una gran variedad de tacos y cemitas de oreja, trompa, nana, buche, cueritos y maciza.
“Esta feria para nosotros como municipio representa una gran oportunidad de presentar la gastronomía de nuestro municipio, además de fortalecer nuestra identidad como pueblo mágico”.
Por su parte, el secretario de Seguridad Ciudadana, Lucio Galeana Serna, informó que habrá un operativo con 100 elementos pie a tierra de la Policía Municipal, estatal y Guardia Nacional, además de que habrá apoyo de Tránsito Municipal para agilizar la circulación vehicular en los alrededores del zócalo de Huejotzingo, en donde se desarrollará la Feria de las Carnitas.
Foto de Oscar Rodríguez / Agencia Enfoque
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