Puebla y Jalisco fueron elegidos como sedes internacionales de la Foodie Black Week 2026, evento gastronómico de talla mundial que por primera vez se celebrará fuera de Europa.
El anuncio se realizó en el Consulado de México en Barcelona, con la participación de Marc Miramontes, director ejecutivo y creador del evento; representantes de la Generalitat de Cataluña, el Ayuntamiento de Barcelona y del Gobierno de Puebla.
El secretario de Desarrollo Económico y Trabajo, Víctor Gabriel Chedraui, destacó que esta designación fortalecerá la economía local, el turismo y la proyección global de Puebla, al posicionarla como un referente gastronómico internacional.
“La llegada de la Foodie Black Week confirma la confianza internacional en Puebla como un estado con visión, talento y capacidad organizativa”.
Chedraui explicó que la Foodie Black Week, considerada el “Black Friday de la gastronomía”, nació en Barcelona en 2022 y ha reunido a cientos de restaurantes, hoteles y bares que ofrecen menús especiales y experiencias exclusivas, consolidándose como un motor para la reactivación económica del sector turístico y gastronómico.
En su edición 2025, que se celebrará del 27 de octubre al 2 de noviembre en España, México será el país invitado, lo que permitirá mostrar la riqueza culinaria nacional y abrir espacios de colaboración entre América y Europa.
El evento busca dinamizar la restauración, impulsar el consumo local y acercar la diversidad gastronómica a nuevos públicos, promoviendo el intercambio cultural y la cooperación económica.
En 2026, Puebla y Jalisco serán las primeras entidades fuera de Europa en albergar este formato gastronómico internacional. La iniciativa contempla actividades temáticas, degustaciones, muestras culturales y encuentros empresariales que pondrán en valor la conexión entre las cocinas mexicana y catalana.
Chedraui adelantó que, en Puebla, la Foodie Black Week 2026 impulsará la promoción de productos locales bajo la marca “Puebla Cinco de Mayo”, símbolo de identidad, calidad y orgullo regional.
“Su expansión a México representa un paso decisivo en la cooperación entre América y Europa, al unir gastronomía, turismo y desarrollo económico local”.
La participación de Puebla en este evento global reafirmó su compromiso con la innovación, la cultura y el fortalecimiento de la economía, posicionándola como destino estratégico del turismo gastronómico internacional.
Fotos: Cortesía
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