El gusano barrenador es el causante de la escasez de sacrificios de bovinos y ovicaprinos en el Rastro Municipal, reveló José Ángel Minutti Lavazzi, director de Industria y Abasto del municipio de Puebla.
En comparecencia ante regidoras y regidores, el funcionario enfatizó que por la presencia del gusano barrenador se capacitó en tiempo y forma al personal para identificar esta enfermedad en el ganado que llega al Rastro.
Minutti Lavazzi destacó que en el primer año de esta administración se han sacrificado 162 mil 666 animales, 9 por ciento más que el último año de la gestión pasada.
En el periodo del 2023-2024 hubo un registro de 126 mil 478 sacrificios de porcinos y 140 mil 472 en el periodo 2024-2025; 21 mil 814 bovinos sacrificados en el lapso 2023-2024 y tuvo una ligera baja a 21 mil 428 bovinos sacrificados por la presencia del gusano barrenador en el 2024-2025. En cuanto a ovicaprino, también hubo una disminución de sacrificios de mil 18 a 776 por la presencia del gusano barrenador, en el mismo periodo.
El funcionario comentó que se invirtió un millón 721 mil 196.47 pesos en la rehabilitación del Rastro, que ayudó a tener un espacio más redituable y se reflejó en la recaudación de 25 millones 168 mil 687 pesos en el periodo del 1 de enero al 30 de septiembre del este año.
Por último, Minutti Lavazzi señaló que encontró un «hoyo financiero» en el Rastro Municipal por un monto de alrededor del millón de pesos en el cobro de tickets, es decir, estaban los tickets registrados pero no el recurso, además de 350 mil pesos comprometidos a un proveedor, además de depósitos indebidos a exservidores públicos por 800 mil pesos, por lo que se interpusieron las denuncias correspondientes ante la Contraloría.
Fotos de Imelda Medina/Agencia Enfoque y cortesía
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