La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Olga Méndez Juárez, dio a conocer que los empresarios del sector están valorando contar con la presencia de perros adiestrados para vigilar los establecimientos.
Señaló que ante el creciente clima de inseguridad los restauranteros han invertido en la instalación de cámaras de video vigilancia, alarmas y seguridad privada para garantizar que durante la estancia de los comensales no sean víctimas de algún delito.
Mencionó que los socios de Canirac han sostenido acercamientos con la Marina Armada de México para conocer los beneficios de contar con un perro adiestrado para acciones de seguridad, así como la inversión que tendrían que hacer cada uno para tener esta protección.
«Me dicen que un perro te cuesta 40 mil pesos ya entrenado y capacitado. A él si le disparan no se hace para atrás, ya que están preparados para atacar, entonces son un súper beneficio».
Méndez Juárez refirió que en lo que va de este año tienen registrados al menos seis robos a restaurantes afiliados a la Canirac aunque este cifra es mayor porque algunos de ellos no han presentado las denuncias correspondientes o reportado el hecho delictivo al organismo empresarial.
