María Luisa Albores, secretaria de Bienestar federal, lamentó que México haya perdido desde hace muchos años la autosuficiencia alimentara para caer en la dependencia de alimentos del exterior, situación que pone en riesgo la soberanía de alimentarse y es por ello que programas federales como Sembrando Vida, busca que se planten en todo el país miles de árboles frutales y maderables.
En México el principal alimento de consumo popular es el maíz, pero el 55 por ciento de lo que comemos es importado.
Japón tiene como principal alimento el arroz y es autosuficiente en este producto, refirió la secretaria de Bienestar.
De cacao, México importa al año 110 mil toneladas cuando hace algunas décadas éramos autosuficientes.
Además se importan 50 mil toneladas de hule, 6 mil toneladas de canela y 3 mil toneladas de pimienta que se consumen todos los días en las cocinas de los hogares mexicanos.
Así no se puede alcanzar la Seguridad Alimentaria, explicó la funcionaria federal y de ahí la justificación del programa Sembrando Vida que en Puebla atenderá 18 mil hectáreas con 7 mil sembradores en 36 municipios de la Sierra Nororiental.
