El mercado mexicano ha crecido en Canadá con la llegada de mano de obra calificada y que cuenta con permisos de trabajo. Ricardo Andrade Cerezo ve lo anterior como una excelente oportunidad para que uno de los platillos más distintivos de Puebla, la cemita, conquiste ese mercado.
En entrevista telefónica con El Heraldo de Puebla, el empresario poblano resaltó que hay más de un millón 100 mil mexicanos que trabajan en Toronto, Canadá.
“Vamos aperturar [sic] en Toronto, Canadá; se instalará el negocio Cemitas Puebla para continuar con Vancouver, Ontario, Quebec y Ottawa”.
El dueño de Cemitas Puebla adelantó que seguirá su expansión en Estados Unidos, ahora en California en la zona de Santa Ana y Orange.
Conocido como El Rey de la Cemita, Ricardo Andrade dijo ‘que es el momento y existen las condiciones para conquistar Canadá con la cemita poblana’, ya que en el mercado de Nueva York se venden 50 mil cemitas diarias y la meta inicial es de 5 mil al mes en Toronto, aproximadamente.
Andrade Cerezo refirió que al momento cuenta con mil 600 trabajadores en la Unión Americana; en Toronto dará empleo a alrededor de 15 personas.
Ricardo Andrade precisó que el producto que ofrece a su clientela es de buena calidad y con los mejores ingredientes.
Finalmente, El Rey de la Cemita comentó que cada establecimiento cuenta con un horno donde se elabora diariamente el pan de este delicioso platillo poblano.
Fotos de Instagram @theromyabascal y @ochentaochocemitas y cortesía Ricardo Andrade
