El regreso a las actividades productivas será “un respiro” para los 500 restaurantes que abrirán sus puertas en el primer día, estimó la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Olga Méndez Juárez.
La presidenta de la Cámara señaló que las finanzas de los negocios del sector están muy afectadas después de casi cinco meses de haber permanecidos cerrados por la emergencia sanitaria por COVID-19 y evitar la propagación de este virus.
Méndez Juárez expresó que están a la espera de conocer los lineamientos del Gobierno de Puebla para la apertura de restaurantes y negocios pero hasta el momento tienen claro que sólo podrán hacerlo aquellos que tengan terrazas y únicamente con 30 por ciento de su aforo.
La líder de Canirac indicó que esta reapertura les permitirá a los restauranteros poder obtener ingresos para poder mantenerse con vida así como preservar el empleo de miles de trabajadores que dependen de este sector de manera directa e indirecta.
Méndez Juárez comentó que con el regreso a las actividades productivas reabrirán 500 restaurantes y se activará el 50 por ciento de la plantilla laboral que se encontraba en descanso o incluso habían sido despedidos.
Portada y Foto: Jafet Moz
