La alcaldesa de Puebla, Claudia Rivera Vivanco, descartó que el rastro municipal haya perdido su certificación Tipo Inspección Federal (TIF), al señalar que se realizan los cambios para mantener este reconocimiento.
En entrevista, la edil aseveró que están trabajando de la mano con los introductores y con la propia Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) para cumplir con los lineamientos que requiere el rastro.
«No para nada (no se ha perdido la certificación), hay cambios, hemos tenido pláticas con diferentes introductores y con la propia Cofepris en algunos aspectos que van marcando las pautas de lo que corresponde al rastro», señaló la alcaldesa.
Rastro municipal, podría perder certificación: PAN
Por su parte, el regidor panista Enrique Guevara Montiel, resaltó que el área de porcinos del rastro podría perder la certificación TIF, debido a que no se han seguido modificaciones estructurales o de maquinaria.
«Estoy seguro de que se va a perder (…). Yo ya le había comentado al director que no se estaban haciendo las acciones necesarias para mantener esta certificación», comentó el regidor en entrevista.
Guevara Montiel agregó estar preocupado por la calidad de la carne que sale del rastro hacia los mercados y por ello, refirió que Raúl Corona Flores, director del rastro municipal, debe ser sancionando ante esta falta de atención.
«Si pediría una sanción para el funcionario porque al final de cuentas se dio una ampliación presupuestal, con el pretexto de cubrir las observaciones que se hacían», concluyó.
Portada y Foto: Jafet Moz
