En estas fechas tuve la oportunidad de visitar Chihuahua y conocer la visión empresarial de este pujante estado. El más grande de México y con la frontera más larga con Estados Unidos.
Se conocen cinco versiones diferentes sobre el origen del nombre Chihuahua. Una en náhuatl que significa «que está seco» y otras cuatro en Tarahumara, «junto a dos aguas», «donde ladran los perros», «lugar de pieda agujerada» y «costal».
Chihuahua cuenta con 3.7 millones de habitantes, siendo el municipio de Juárez el de mayor cantidad con 1.3 millones, seguido de la capital con 900 mil habitantes.
Con Maru Campos es la primera ocasion que una mujer logra ser gobernadora del estado.
Con respecto a diversidad, Chihuahua es un crisol de culturas en el cual conviven menonitas, trahumaras, raramuris y mestizos (como suelen llamarnos los menonitas al mexicano que no es pueblo originario o menonita). Los tarahumaras son reconocidos a nivel mundial por su gran capacidad para correr maratones y ultramaratones con gran éxito.
Un personaje emblemático y controversial en Chihuahua es Pancho Villa, aun cuando fuera originario de Durango. Villa es una figura importante en este estado, en el cual fue gobernador. Pancho Villa y sus dorados constituye un importante atractivo turístico y por supuesto cultural para el estado. Luz Corral, viuda de Villa, tuvo una importante presencia y fue una gran promotora y preservadora de quien fuese su marido. El museo histórico de la Revolución o casa de Villa es un importante destino turístico en la capital.
Las principales actividades en el estado son la agricultura, ganadería, minería, autopartes, logística, comercio y turismo. Chihuahua cuenta con empresas emblemáticas en diferentes giros:
– InterCeramic, empresa dedicada a la fabricación y venta de pisos y acabados.
– Cementos de Chihuahua, fundada en 1941 por Don Federico Terrazas, es líder en su ramo y cuenta con operaciones en México y los Estados Unidos.
– La Norteñita, el principal productor de manzana a nivel mundial.
– Al Súper, cadena de supermercados fundada en 1945 con más de 80 tiendas en los estados de Chihuahua, Coahuila y Durango.
– Bafar, dedicada a la industrialización, distribución y comercialización de carne, embutidos y alimentos, en general, con marcas como parma, sabori y campestre en su portafolio.
La raza de perros chihuahua, tan apreciada en la actualidad, debe su nombre a este estado, Beppie fue el primer perro chihuahua registrado por el American Kennel Club, en el año de 1908.
Chihauhua ha realizado dos importantes aportaciones en relacion a la gastronomía:
– Los nachos, la leyenda dice que en 1943, Ignazio Anaya García (Nacho) oriundo de Chihuahua prepara por primera vez los famosos nachos para las esposas de soldados americanos que visitaban Piedras Negras, Coahuila. Y es en 1960 que abre las puertas de su restaurante: El Nacho.
– El cóctel margarita, se dice que el cóctel «Margarita» fue inventado por el barman llamado Lorenzo Hernández, quien trabajó por mas de 50 años en un bar de Chihuahua. En el año de 1942 que creó la bebida a petición de un cliente que quería darle a su esposa un regalo en su aniversario.
En relación a la labor social empresarial, Chihuahua ha sido ejemplo a nivel nacional con la FECHAC (La Fundación del Empresariado Chihuahuense), una organización que da impulso a iniciativas sociales, gracias a la generosa contribución de empresarias y empresarios, así como empleadores del estado de Chihuahua.
Este estado es grande en muchos aspectos, y también es tierra fértil para el emprendimiento.
Atrévete a realizar en Chihuahua tus próximos proyectos.
