Un grupo de 30 restaurantes se sumarán para impulsar el “FoodieWeek Puebla” y promover estos espacios para reactivar la economía del sector y acelerar la recuperación de la economía luego de las afectaciones provocadas por la pandemia de covid-19.
El empresario, Arturo Loría, comentó que estos restaurantes presentarán sus 50 mejores platillos para que los comensales disfruten de la propuesta gastronómica y hagan una promoción boca a boca para incrementar sus ventas.
Precisó que este evento se desarrollará del 30 de marzo al 6 de abril de 2022 y los precios de los platillos oscilarán entre los 180 y los 350 pesos y estarán divididos en categorías de “Alta cocina, casual y radar”.
“Puebla es de una calidad gastronómica a la altura de muchas otras y apoyar a la industria gastronómica poblana, que es sin duda ha sido una de las más afectadas por la pandemia de covid-19”.
Precisó que la selección de los restaurantes participantes se hizo con base en su propuesta y su originalidad, así como dando prioridad a su origen poblano para incentivar sus ventas ante la competencia con los restaurantes de cadena o franquicias.
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