La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) se sumó al programa «Contigo Mujer» impulsado por el Ayuntamiento de Puebla para capacitar y empoderar al género femenino.
El presidente, Carlos Azomoza Alacio, dio a conocer que firmó un convenio de colaboración con la Secretaría para la Igualdad Sustantiva de Género del municipio de Puebla para participar en este proyecto.
Subrayó que se capacitará a mujeres de la capital en temas como administración, manejo de almacenes, contabilidad, recursos humanos, cocina, repostería, panadería, y operación general de los restaurantes.
“Para conocer las posibilidades de que una mujer se inserte en la industria restaurantera, en el municipio de Puebla hay 11 mil 821 unidades económicas con servicios de preparación de alimentos y bebidas alcohólicas y no alcohólicas. El sector genera cerca de 35 mil 500 puestos directos de trabajo en la capital del estado”.
Azomoza Alacio resaltó que estas capacitaciones tienen el objetivo de que, a mediano y largo plazo, las mujeres puedan ser emprendedoras, y alcanzar su independencia económica.
