La agricultura en nuestro país cuenta con diferentes ciclos de producción y la diversidad en productos provenientes del campo estatal y nacional, nos permite contar con diferentes oportunidades aun cuando se llegan marginar algunas zonas por fenómenos meteorológicos como las heladas tardías, granizadas, sequías o acciones hechas por los hombres, como es la erosión e incendios que afectan a las zonas agrícolas o forestales, expresó Luis Andrés Cabrera Mauleón, profesor de la Facultad de Agronomía de la UPAEP.
Cabrera Mauleón agregó que cuando suceden estas situaciones en algunas zonas del país, también hay otras en donde los beneficios de producción para el campo son mayores por el régimen pluvial, es decir, la distribución de las lluvias es suficiente para mantener un cultivo, aunado a la experiencia de los agricultores de todo tipo como: autoconsumo, mediana producción y los grandes empresarios del campo, estos últimos cuentan con más recursos, equipo, maquinaria y las posibilidades de acceder a insumos, provocando que siempre haya producción y así evitar la escasez de alimentos en el país.
Asimismo, el profesor de agronomía agregó que en estos momentos se está cerrando el ciclo agrícola 2022 en las zonas de temporal localizadas en el centro sur del país, además, de recordar que en el mes de noviembre comenzaron con la cosecha de cereales y otros productos. En el mes de marzo de acuerdo a las condiciones climatológicas comenzará el ciclo agrícola 2023, por lo que en la última semana de marzo se estará viendo una actividad intensa de preparación de suelos agrícolas.
Una vez que han pasado las cosechas, se preparan los suelos para disponer las camas de siembra tan pronto se presenten las primeras lluvias para el plantío de cereales y granos básicos en el régimen de temporal.
Aunado a ello, Mualeón agregó que el proceso inflacionario que se vive en el mundo y en México, ha provocado que algunos productos de la canasta básica se encarezcan y a la vez provocan que los consumidores que se encuentran en una situación de vulnerabilidad económica, no los puedan adquirir por sus altos costos.
También, subrayó que en la medida en que se tenga un buen año agrícola, buena producción y buenas cosechas, se tendrá un abasto suficiente en el mercado que generará por la misma competencia, precios más accesibles para las amas de casa y para los mismos consumidores en general.
Por último, Cabrera Mauleón comentó que poco a poco el campo mexicano se va estabilizando en cuanto al costo de los productos que se utilizan para llevar adelante el sembradío de alimentos, de que otras potencias puedan ofrecer productos como fertilizantes y granos que se puedan regular su precio de estos mismos a nivel mundial, lo que beneficiará a todo el sector agroalimentario del país y del estado de Puebla.
