La Secretaría de Turismo presentó las actividades programadas para el Festival Gastronómico “Necaxa de mis Sabores”, que se realizará en el municipio de Juan Galindo el próximo sábado 1 de abril de 2023.
El director general de Promoción Turística, Juan Ramón Álvarez Cuspinera, destacó que el objetivo es promover la riqueza gastronómica, artesanal y cultural de uno de los municipios más jóvenes de la entidad.
Expresó que en el marco de dicho festival se llevará a cabo el “Encuentro Estatal de Cocineras Tradicionales” y cuyos guisos podrán ser degustados por los más de dos mil visitantes que se esperan asistan a este evento.
Por su parte, el presidente municipal, Maximino Muñoz Vázquez, destacó que en la primera edición del Festival Gastronómico “Necaxa de mis Sabores” se expondrán los platillos típicos de la región con la intención de preservar las recetas más antiguas.
Mientras que, la cocinera tradicional de Huauchinango, Lázara Pérez Silva informó que, en el Encuentro Estatal de Cocineras Tradicionales, participarán representantes de la gastronomía de los 10 Pueblos Mágicos de la entidad.
