Con el objetivo de promover, fomentar y difundir la producción local del nopal de la junta auxiliar San Bernardino Tlaxcalancingo, el presidente municipal, Mundo Tlatehui, inauguró la edición 27 de la Feria del Nopal.
El evento se realizará del 3 al 5 de junio en las canchas de fútbol y béisbol de la junta auxiliar, ubicas en el kilómetro 6 de la Carretera Federal Puebla-Atlixco, donde se ofrecerán diversos productos de la cactácea, buscando posicionar la presencia productora en la región y en el estado.
Al respecto, el edil Mundo Tlatehui, indicó que la feria es una gran oportunidad para mostrar la riqueza con la que cuenta San Andrés Cholula, y el talento de las y los productores.
El presidente municipal refirió que San Bernardino Tlaxcalancingo representa la junta auxiliar más grande del municipio, por ello invitó al turismo nacional a visitar y conocer esta tradicional festividad.
«Vengan y disfruten de esta gran Feria del Nopal en San Andrés Cholula. Los estaremos esperando en el kilómetro 6 de la carretera Federal Puebla-Atlixco», afirmó el edil sanandreseño.
Durante los tres días estarán participando 50 productores, y habrá más de 60 stands de gastronomía y artesanías. Asimismo se contará con eventos artísticos y culturales.
Los asistentes disfrutarán de una gran variedad de platillos típicos y productos elaborados a base de nopal como escabeche, salmuera, tortillas, pulque, dulces cristalizados, mermeladas, y medicina tradicional.
