Socios de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) proyectaron un repunte en ventas de 40 por ciento durante la celebración por el Día del Padre en Puebla.
El presidente, Carlos Azomoza Alacio, señaló que esta es una fecha importante para festejar a los jefes de familia, aunque reconoció que las expectativas no son tan altas como las que tuvieron para la celebración del Día de la Madre.
Azomoza Alacio consideró que más allá del consumo en alimentos en los restaurantes el incremento en las ventas estará impulsado principalmente por el consumo de bebidas alcohólicas durante la plática de sobremesa.
“El Día del Padre no es igual al Día de la Madre, definitivamente, pero sí nos incrementa el consumo de bebidas. El Día de la Madre fue miércoles y se incrementaron en un 50 por ciento nuestras ventas en comparación con un miércoles normal, así que yo creo que el Día del Padre, como es domingo, nuestras ventas pueden aumentar hasta en un 40 por ciento”.
Azomoza Alacio adelantó que, para incentivar la afluencia en los restaurantes para celebrar a los papás, el próximo domingo 18 de junio, los socios de Canirac ofrecerán descuentos y promociones y en algunos casos habrá música en vivo.
Foto de Mireya Novo / Agencia Enfoque
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