Durante agosto, Calpan celebrará la vigésima edición de la Feria del Chile en Nogada, por lo que su gente recibirá con los brazos abiertos a los visitantes, enfatizó el alcalde Fernando Castellanos Hernández.
En entrevista con El Heraldo de Puebla, el edil expresó que la meta que se han planteado es la venta de 60 mil piezas de chiles en nogada, rebasar la cifra de 120 mil visitantes nacionales y extranjeros, y una derrama económica de más de 26 millones de pesos.
«Lo importante es que la gente venga y se dé cuenta de que la Feria del Chile en Nogada ya inició, de que conozcan Calpan y degustar lo que se les ofrece. Los frutos son propios de la región, todo lo que está en el platillo fue cultivado por los calpenses, inspirados en que la gente que venga y se lleve un gran sabor de nuestro municipio».
Castellanos Hernández añadió que los turistas, además de disfrutar de los chiles en nogada, pueden asombrarse de las maravillas de la naturaleza que posee esta demarcación, sin olvidar su arquitectura como el Ex Convento Franciscano y pasear en cabalgatas.
«Los invitamos a que se acerquen a Calpan, es uno de los municipios principales del Valle del Izta-Popo, donde llegarán a conocer que se ofrecen productos de calidad y uno de ellos es el chile en nogada. Su instancia en Calpan es segura, los visitantes van a disfrutar al máximo de Calpan».
La vigésima edición de la Feria del Chile en Nogada en Calpan se llevará a cabo todos los fines de semana, del 5 al 27 de agosto. Calpan está ubicado a 60 minutos de Puebla capital.
Foto de Citlalli Tepale
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