La Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP) anunció la Expo Hortícola 2023, que se realizará los días 11, 12 y 13 de octubre, en el Ecoparque de Los Reyes de Juárez, dio a conocer Ana Calderón, miembro del Patronato de la Expo.
En compañía de Mirna López Fuentes, directora del Complejo Regional Centro de la BUAP, la especialista resaltó que el objetivo del evento es generar cadenas de valor entre los productores, la academia, la industria y la innovación.
Ana Calderón manifestó que Puebla es el tercer estado a nivel nacional con mayor producción de hortalizas; el 70 por ciento de la producción se exporta a Estados Unidos y Canadá. En la entidad, el 84.5 por ciento de la población se dedica al sector agrícola y aporta el 4.7 por ciento de la producción al Producto Interno Bruto.
La miembro del patronato de la Expo Hortícola expresó que, con más de 6 mil 600 hectáreas de siembra, el campo poblano produce 86 variedades de cultivo, de los cuales 28 son hortalizas en varias presentaciones. Lo que más se siembra es elote, espinaca, rábano, brócoli, coliflor, zanahoria y lechuga en sus diferentes presentaciones.
En la Expo Hortícola participarán productores de la región, empresas de semilleros internacionales, así como académicos que buscan aprender más del campo poblano.
Por su parte, Juan Armando Pérez Ruiz presentó el Congreso Internacional de Innovación y Ciencia Agropecuarias, que se realizará del 11, 12 y 13 de octubre, en el marco de la Expo Hortícola 2023. Las líneas de investigación que se seguirán son Fitotecnia, Producción Animal, Ciencias de los Alimentos, Biotecnología Agropecuaria y Desarrollo Rural Sustentable.
En este evento participarán especialistas de diferentes universidades a nivel nacional e internacional.
Foto de Alberto Arcega
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