El Organismo Internacional de Energía Atómica (OIEA) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) han presentado la iniciativa ‘Atoms4Food’, una empresa emblemática con objetivo de promover la seguridad alimentaria
Atoms4Food implementará técnicas nucleares de última tecnología para elevar la productividad agrícola, reducir las pérdidas de alimentos, garantizar la seguridad alimentaria, mejorar la nutrición y hacer frente a los desafíos del cambio climático.
«Nos encontramos en una época sin precedentes, en la que el hambre y la desnutrición están aumentando, lo que representa una amenaza para la humanidad», dijeron el director General de la OIEA, Rafael Mariano Grossi, y el director General de la FAO, Qu Dongyu.
«La iniciativa Atoms4Food busca brindar a los Estados miembros soluciones innovadoras adaptadas a sus necesidades y circunstancias específicas, aprovechando las ventajas de las técnicas nucleares junto con otras tecnologías avanzadas».
Director General de la OIEA, Rafael Mariano Grossi.
Actualmente, el mundo enfrenta graves problemas en términos de seguridad alimentaria y nutrición. En 2022, entre 691 y 783 millones de personas experimentaron hambre y 3.100 millones no tenían acceso a una dieta saludable (más del 40 por ciento de la población mundial).
Proyecciones actualizadas indican que cerca de 600 millones de personas sufrirán desnutrición crónica para el año 2030. Sin mencionar que la obesidad está en aumento en todas las regiones del mundo.
«La ciencia nuclear ofrece herramientas increíbles e innovadoras para cultivar cultivos más fuertes, más sanos y más seguros y para proteger los alimentos que necesitamos para vivir».
Atoms4Food se basa en los casi 60 años de experiencia que el OIEA y la FAO han desarrollado conjuntamente para ayudar a los países a utilizar soluciones de tecnología nuclear y isotópica para mejorar la seguridad alimentaria, y la nutrición y la inocuidad de los alimentos.
La iniciativa se centrará en investigación a medida, abordando las necesidades específicas de cada país con soluciones y tecnologías concretas.
Atoms4Food ofrecerá siete servicios de evaluación, incluyendo la Misión de Evaluación para identificar las necesidades específicas de cada nación, y servicios para mejorar variedades de cultivos, gestión de suelos y aguas, producción y sanidad animal, control de plagas, inocuidad de alimentos, y nutrición de salud pública.
Fotos: Fao
