A partir del lunes 30 de octubre y hasta el 1 de noviembre se llevará a cabo La Feria de la Hojaldra 2023 en Puebla, organizada por la Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan (Upmipan).
Los panaderos señalaron que el evento se desarrollará en la explanada del Jardín del Carmen y en el lugar se comercializarán diferentes tipos de pan de muerto, desde el tradicional hasta versiones gourmet.
El costo de cada hojaldra oscilará entre los 30 y los 120 pesos, según el tamaño y si tienen nueces o pasas, y el negocio que las elabore y comercialice.
Las hojaldras rellenas de queso con zarzamora, chocolate, nuez, crema pastelera o Nutella, entre otros sabores, se ofertarán entre los 40 y los 140 pesos.
La Upmipan invitó a la población a visitar “La Feria de la Hojaldra 2023” colocar en sus ofrendas para recordar a sus familiares que se adelantaron en el camino, durante la celebración del “Día de Muertos” e incentivar el consumo local.
Foto de Mara González / Agencia Enfoque
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