La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha llevado a cabo un estudio de calidad sobre las galletas de animalitos, un producto popular entre niños y adultos por igual.
Suelen consumirse solas o para acompañar bebidas. Algunos de sus ingredientes principales son harinas, grasas, azúcares añadidos, sal y edulcorantes.
El estudio se enfocó en nueve variedades de un total de siete marcas, Aurrera (sabor vainilla y chocolate), Best Choice Original (de trigo y sabor vainilla), Cuétara, Golden Hills, Chedraui, Milena y Precissimo, en diversos aspectos.
Se analizó desde la composición nutricional hasta la veracidad de la información en el etiquetado, según lo establecido en la normatividad vigente, y estos fueron los resultados:
En el análisis de las galletas, se evaluaron los componentes nutricionales clave, como grasas, azúcares, proteínas y sodio. Se buscó identificar posibles desviaciones con respecto a las cantidades declaradas en el etiquetado para garantizar la transparencia y la veracidad de la información proporcionada a los consumidores.
El problema de estas galletas radica en que son elaboradas en su mayoría con grandes cantidades de azúcares.
Todas las galletas de animalitos están etiquetadas con exceso de calorías. Según la Profeco, esto significa que por 100 gramos de producto aportan más de 275 kilocalorías. Si consumes más calorías de las que utilizas en tus actividades diarias, aumentarás de peso.
Al respecto del contenido en sodio, ocho de las nueve variedades de galletas tuvieron una calificación positiva, a excepción de Best Choice Original de Trigo. El exceso de sodio puede contribuir al desarrollo de enfermedades relacionadas con el aparato digestivo, disfunción renal, hipertensión, retención de líquidos, entre otras.
El estudio de calidad realizado por Profeco revela que las galletas de animalitos presentan preocupantes niveles de azúcares, calorías y, en algunos casos, sodio.
Es esencial que los consumidores se informen sobre la composición nutricional de estos productos para tomar decisiones conscientes sobre su ingesta.
Fotos: Freepik, checkplease.wttw.com y Profeco
