En un mundo donde la responsabilidad social y ambiental se vuelve cada vez más urgente, es necesario tener un espacio de reflexión, aprendizaje y acción para construir un futuro más sostenible e inclusivo, por ello bajo el lema «Promoción e innovación en la hospitalidad», la Escuela de Turismo y Gastronomía de la Universidad Anáhuac Puebla celebró X Congreso Internacional de Turismo (CITUR) erigiéndose como un llamado a impulsar la innovación y la promoción en el ámbito de la hospitalidad.
El evento se consolidó como una plataforma esencial para que estudiantes y futuros profesionales del turismo se sumerjan en las tendencias actuales, avances tecnológicos y mejores prácticas de la industria. Durante el congreso, participantes tuvieron la oportunidad de interactuar de manera directa con figuras clave del sector turístico, a través de un rico programa de conferencias y presentaciones, donde los asistentes no solo adquirieron conocimientos teóricos, sino que también se les ofrecieron experiencias prácticas.
Las intervenciones de destacados expertos como Ramón Martinez Gasca, Director General del Instituto de Competitividad Turística, Eduardo Yarto, Director General de Yucatán Meetings, Fernando Torres Barragán, ex Director de Turismo de Zacatlán, y Karla González Ruíz, Directora General del Instituto de Promoción Turística en la Secretaría de Turismo de la CDMX, sirvieron de inspiración para los jóvenes talentos.
Estos líderes compartieron sus trayectorias, destacando los desafíos superados y los éxitos alcanzados, motivando a los estudiantes a perseguir sus propias metas profesionales con pasión y determinación. Una de las contribuciones más destacadas fue la presentación sobre «Experiencias Islas Marías, innovación de producto turístico» por Ramón Martinez Gasca, que ilustró la capacidad de innovación y desarrollo de nuevos productos turísticos que responden a las demandas del mercado actual. Por su parte, Eduardo Yarto enfatizó la importancia de la creación de marca para los destinos turísticos, un elemento clave para diferenciarse en un mercado globalizado.
