En los dos años del Gobierno de Sergio Salomón Céspedes Peregrina, se aplicaron recursos históricos por más de mil 340 millones de pesos para dotar de apoyos directos a los productores, a través de la entrega de insumos productivos, equipamientos para la tecnificación, microcréditos, capacitación, asistencia técnica, vinculación comercial, entre otros, reportó la titular de la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR), Morayma Rubí Joven, al comparecer ante la comisión del Congreso del Estado como parte de la glosa del segundo Informe de Gobierno.
Mediante el Proyecto Estratégico de Impulso al Agave Mezcalero, principalmente en la Mixteca Poblana, se invirtieron más de 428 millones de pesos en beneficio de 2 mil 849 productoras y productores. Este proyecto contempló el establecimiento de 15 millones de plantas de agave mezcalero para 5 mil hectáreas, 20 viveros con capacidad de producir hasta 50 mil plántulas cada uno, 50 paquetes para envasado y 41 para almacenamiento de mezcal, 90 palenques nuevos y 56 rehabilitados, lo que permitió contar con 146 instalaciones con capacidad para destilar más de 4 mil litros cada una.
En otro aspecto, Rubí Joven resaltó que, en continuidad a la estrategia para el fortalecimiento de la producción, la transformación y la comercialización del café poblano, se contó con una inversión superior a 79 millones de pesos que favorecieron a 3 mil 216 productoras y productores, con la entrega de paquetes para el beneficiado del café. Estos paquetes están conformados por despulpadoras, contenedores de agua, tinas de fermentado y bolsas de almacenamiento en los 54 municipios cafetaleros de la entidad. Gracias a estas acciones, hoy es posible afirmar que el estado de Puebla es una entidad competitiva en la producción de café en el país.
Mujeres en el sector rural
Mediante el Programa Impulso a las Mujeres en el Sector Rural, con una inversión cercana a 35 millones de pesos, se benefició a 2 mil 250 mujeres con equipamiento para la agregación de valor a productos del sector rural. Esto permitió reducir brechas de género y preservar la cultura y las tradiciones locales, atendiendo a 204 municipios de la entidad. La titular de la dependencia destacó que en 2024 se contó con una participación histórica del 48 por ciento de mujeres en los diferentes programas del campo poblano.
En su exposición ante los legisladores, la titular de la SDR informó que todas las acciones realizadas con los demás programas operados en 2024 tuvieron como propósito el mejoramiento de las cadenas productivas. El programa “Fortalecimiento al Campo Poblano” aplicó 499 millones de pesos para dotar con 108 mil 688 paquetes de apoyo que incluyeron fertilizantes, inoculantes, fungicidas y semillas en beneficio de 88 mil 274 productoras y productores de los 217 municipios de la entidad. En cuanto a los cultivos agrícolas de alto valor comercial, se contó con una inversión superior a 199 millones de pesos, apoyando a 4 mil 127 productoras y productores.
Capacitación, giras de intercambio y asistencia técnica
En lo referente a la asesoría técnica para aumentar la productividad de diversas cadenas agropecuarias, se realizaron 8 mil 957 eventos de acompañamiento técnico. Se destacaron alianzas estratégicas de vinculación con instituciones de investigación, como la Agencia de Cooperación Alemana (GIZ), el Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, la Fundación Alemana Sparkasse y el Centro de Innovación e Integración de Tecnologías Aplicadas (CIITA), Unidad Puebla del Instituto Politécnico Nacional, entre otros.
Exportaciones agroalimentarias
La secretaria Morayma Rubí Joven resaltó la importancia de las exportaciones de los productos poblanos, alcanzadas a través de estrategias y asesoría comercial hacia una variedad de productos agrícolas, pecuarios y agroindustriales. En 2023, se alcanzó la histórica cifra de más de mil 257 millones de dólares en exportaciones, de acuerdo a datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi). Sobresale la exportación con destino a Estados Unidos de Norteamérica de 6 mil 756 toneladas de frescos, 3.5 toneladas de café verde y 414 kilogramos de nopal deshidratado, así como 1.1 toneladas de café verde con destino a Japón.
Por primera ocasión, la marca de café de especialidad “Directo al Origen” abrió fronteras en Japón, exportando una tonelada del aromático, mientras que la marca de mezcal “Entre Gozos” incursionó en España con 810 litros de esta bebida espirituosa. En la incursión a nuevos mercados, se introdujo con gran aceptación mezcal poblano a Montreal, Canadá, con la participación de siete marcas que exportaron 750 litros, lo que representa una ventana de oportunidad para los productos de la entidad.
Foto de Gobierno del Estado
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