La temporada de Chiles en Nogada ya inició en Puebla y el restaurante Aliere es el lugar idóneo para degustar este emblemático platillo de la gastronomía poblana.
La espera terminó y el chef Ricardo Luna, originario del municipio de San Nicolás de los Ranchos, rinde un homenaje a esta tradición.
Los comensales podrán disfrutar de una receta auténtica y un toque especial que da identidad a cada platillo servido en Aliere, cocina de origen.
Mauricio William, sommelier del restaurante Aliere, destacó que para la preparación del icónico platico se pone especial atención selección de ingredientes para garantizar un sazón casero.
«Trabajamos con frutas frescas y de calidad que realcen el sabor de un auténtico chile en nogada poblano”, explicó.
Agregó que para aquellos que tienen una alimentación vegana también hay una opción para saborear los deliciosos Chiles en Nogada y no perderse esta experiencia única de temporada.
“Aliere también ofrece una opción vegana, pensada para quienes no consumen carne ni lácteos, pero que desean saborear esta delicia con la misma calidad y sabor que la versión tradicional”.
Hay que recordar que el restaurante Aliere está ubicado en la Avenida 41 Poniente, número 2101, en la Reserva Territorial Atlixcáyotl, La Noria, Puebla y tiene un horario delunes a domingo a partir de las 13:00 hrs.
