Puebla será sede del Congreso y Festival Latino Gastronomic, un punto de encuentro de los chefs más importantes a nivel internacional.
En rueda de prensa, la directora del evento, Sandra Hernández, destacó que en este congreso participarán más de 5 mil personas y más de 20 chefs internacionales.
Subrayó que el evento se realizará del 4 al 7 de septiembre en el Auditorio Metropolitano de Puebla y ya están a la venta los boletos de acceso.
Puebla será sede del Latino Gastronomic, un punto de encuentro de los chefs más importantes
— El Heraldo de Puebla (@HeraldoPue) August 25, 2025
La directora del evento, Sandra Hernández, destacó que en este congreso participarán más de 5 mil personas y más de 20 chefs internacionales
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“Queremos que la gastronomía se viva desde dos ámbitos, desde el tema profesional en donde une a todos los profesionales del sector (…) El Festival Latino Gastronomic es el Congreso más grande que ha unido a talentos con más reconocimiento en la historia de Puebla”.
Por su parte, el fundador y presidente del Consejo de ISU Universidad, Mauricio García, destacó que participarán más de 27 expertos de 10 países y se ofrecerán más de 20 ponencias.
Enfatizó que el Congreso y Festival Latino Gastronomic será un punto de innovación y un referente a nivel internacional en la materia.
El Congreso y Festival Latino Gastronomic será un un punto de innovación y un referente a nivel internacional
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El Fundador y Presidente del Consejo de ISU Universidad, Mauricio García Acevedo, destacó que participarán más de 27 expertos de más de 10 países y se ofrecerán más de… pic.twitter.com/0Jx4l1BTHd
“En este primer Congreso y Festival Internacional Latino Gastronomic será un punto de encuentro en donde tradición e innovación dialoguen, donde la riqueza de nuestras cocinas se celebra y se proyecta al mundo”.
En su intervención, el director de Turismo del Ayuntamiento de Puebla, Carlos Huerta, subrayó que durante los cuatro días la capital estará en los ojos del mundo.
Resaltó que el Congreso y Festival Latino Gastronomic es un referente en la gastronomía y este evento confirma “Puebla es la cocina de México”.
