El próximo 5 de octubre se llevará acabo la décimo octava edición de “La Feria de los Moles” en Los Ángeles, California, Estados Unidos.
Los organizadores destacaron que este festival gastronómico congrega en un mismo espacio a la comunidad mexicana y latina, en torno a un platillo tradicional.
Este evento ha logrado que el 95 por ciento de los restaurantes en Los Ángeles ofrezca este platillo. Hace una década, tan solo en el 5 por ciento de los establecimientos de esa ciudad se podía degustar.
Foto de Oscar Rodríguez/Agencia Enfoque
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