Puebla será sede de la décima edición del concurso de vinos y bebidas espirituosas México Selection (Concours Mondial de Bruxelles) en noviembre, además de que los Mezcales Puebla 5 de Mayo participarán en el Wine Paris, del 9 al 11 de febrero, con el objetivo de posicionar y comercializar este destilado en mercados internacionales.
Así lo informó el director para las Américas del México Selection del Concours Mondial de Bruxelles, Carlos Borboa Suárez, al entregar de manera oficial al gobernador Alejandro Armenta la sede del certamen, el cual ahora también incluirá cervezas artesanales e hidromieles.
El mandatario estatal destacó que los mezcaleros poblanos producen piezas con identidad cultural, sabor y aroma, con denominaciones que evocan hechos históricos como Los Fuertes, en referencia a la Batalla del 5 de Mayo y la defensa de Loreto y Guadalupe.
“A partir de la próxima semana tendremos esta delegación de productores que acudirá a la feria de negocios más importante de bebidas vitivinícolas y espirituosas en París, Francia, con un único propósito: el mundo”.
Agregó que el reto ahora es impulsar la comercialización para generar derrama económica que permita a los productores continuar con esta tradición histórica y evitar que busquen otras alternativas profesionales.
Puebla obtuvo la sede del certamen entre siete entidades, con el objetivo de dar visibilidad a los productores del sector y detonar el turismo. En el concurso, los destilados de agave, mezcales y vinos poblanos serán protagonistas, al destacar que El Parral fue pionero del desarrollo vitivinícola desde el siglo XVII.
El evento contará con la participación de 40 jueces provenientes de una docena de países, quienes evaluarán productos, luego de que el año pasado un mezcal poblano obtuvo una calificación perfecta de 100 puntos sobre 100, dentro de un certamen que evaluó bebidas de 76 países.
El Concours Mondial de Bruxelles se ha consolidado como un referente mundial en concursos enológicos y de destilados, sectores que generan miles de empleos, de los cuales 14 mil están vinculados al estado de Puebla.
El 25 de diciembre de 2016, Puebla obtuvo la denominación de origen para el mezcal poblano.
Foto: Captura de pantalla
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