El próximo 8 de abril se llevará a cabo la edición 16 de la Feria de la Gordita en la junta auxiliar de La Resurrección, donde se repartirán 500 mil piezas.
El evento fue presentado por Anel Nochebuena, directora del Instituto Municipal de Arte y Cultura, quien, acompañada de Jaime Oropeza Casas, secretario de Economía y Turismo, y de Floriberto Zapotitla Potrero, presidente de la junta auxiliar, destacó que la feria busca fortalecer las tradiciones locales a través de la gastronomía y reafirmar el compromiso con las juntas auxiliares y sus festividades.
Oropeza Casas informó que se espera la asistencia de unas 250 mil personas, quienes podrán disfrutar del platillo elaborado por más de 90 cocineras tradicionales. Señaló que la feria coincidirá con el periodo vacacional de Semana Santa, sumándose a las actividades para turistas y habitantes de Puebla capital.
Por su parte, el edil auxiliar indicó que la Feria de la Gordita se desarrollará de 8:00 a 18:00 horas. Se prevé el uso de ocho toneladas de masa, una tonelada de salsa roja y una tonelada de salsa verde para preparar 500 mil gorditas. Cada comensal pagará 25 pesos por un regreso, recibiendo dos gorditas.
Foto de Diego Alducin/Agencia Enfoque
