El chef Eliuth Espinoza, oriundo del municipio San Nicolás Buenos Aires, abrió la segunda sucursal del restaurante de comida tradicional mexicana “Sofrito», en la colonia La Paz con una inversión de un millón 200 mil pesos, la matriz está en la zona de Amalucan.
Eliuth Espinoza destacó, durante su mensaje de apertura, que este punto de venta generó la creación de 12 nuevos empleos entre cocineros y meseros para atender a los clientes.
El chef Eliuth Espinoza tiene una herencia culinaria y bagaje gastronómico, así como experiencia en Dubai.
Expresó que esta sucursal ofrecerá comida mexicana, con el toque especial de Sofrito, haciendo una experiencia culinaria única para sus comensales.
El secretario de Economía y Turismo Municipal, Alejandro Cañedo Priesca, destacó la importancia que tienen los emprendedores en el desarrollo de la capital. Manifestó que el Ayuntamiento de Puebla está apostado en apoyar a los empresarios para que puedan abrir rápidamente nuevos negocios y generar empleos para beneficio de los poblanos.
Fotos: Citlalli Tepale
