Socios de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) reportaron un desabasto en el suministro de garrafones de agua y hielo en Puebla.
En entrevista el presidente de la cámara, Carlos Azomoza Alacio, señaló que las complicaciones son derivadas de las altas temperaturas registradas en el territorio poblano en los últimos días.
Expresó que los agremiados a la Canirac han tardado más de un día en conseguir estos insumos necesarios para la preparación de los alimentos y las bebidas que se sirven en los restaurantes.
Azomoza Alacio enfatizó que la ola de calor registrada en Puebla también provocó un efecto positivo en los restaurantes por el incremento en términos de 35 por ciento en la venta de bebidas refrescantes y cervezas.
Confió que a la brevedad se normalice el abasto de garrafones de agua y hielo en los restaurantes de Puebla para mitigar los faltantes.
