El evento gastronómico reúne a decenas de cocineras del municipio y estará abierto del 25 al 27 de julio en la Plaza de la Concordia.
El Gobierno Municipal de San Pedro Cholula, encabezado por Tonantzin Fernández, reafirma su compromiso con la promoción de la cultura, las tradiciones, la gastronomía y el impulso a la economía local.
En ese marco, la presidenta municipal inauguró la 13ª edición de la Feria del Molote, que se lleva a cabo del 25 al 27 de julio en la Plaza de la Concordia, ofreciendo una amplia variedad de sabores y precios accesibles para todas y todos los visitantes.
Durante su mensaje, Tonantzin Fernández destacó que las puertas del municipio están abiertas para quienes deseen disfrutar de la gastronomía poblana. «Hoy, en San Pedro Cholula, se cocina con el corazón. Estamos trabajando para que las mujeres tengan acceso a esta feria y puedan ofrecer sus productos con orgullo», expresó.
Recordó que la venta de molotes se realiza en un horario de 11 de la mañana a 11 de la noche. «Esperamos la visita de personas de distintos municipios para que prueben los distintos molotes que aquí se preparan», agregó.
Finalmente, la presidenta municipal deseó el mayor de los éxitos a las mujeres participantes, al tiempo que exhortó a cholultecas y turistas a visitar la feria y consumir local, al tratarse de un evento emblemático para el municipio.
Posteriormente, acompañada de integrantes del Cabildo y titulares de diversas dependencias, realizó un recorrido por la feria donde degustó algunos de los sabores que forman parte de esta tradicional muestra gastronómica.
