Estudiantes de gastronomía perfeccionan técnicas culinarias en clase magistral
La sesión abordó el aprovechamiento integral del cordero, desde su despiece hasta su transformación en diversos platillos, promoviendo la reducción ...
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El Dr. José Guillermo Ruíz Argüelles, integrante del Consejo Consultivo Académico de la Licenciatura en Médico Cirujano de la Universidad...
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