El precio del kilo de tortillas en Puebla se mantiene estable con una variación mínima en su costo dependiendo del establecimiento donde se comercialice, reportó la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
La dependencia federal señaló que de acuerdo con el programa “Quién es Quién en los Precios” la diferencia en el precio de este producto se de 40 centavos en tortillerías y 10 centavos en tiendas de autoservicio.
Resaltó que los dos primeros meses de este año, el precio promedio más elevado se registró en Baja California Sur, con 20.30 pesos el kilo y en Puebla se ubica en 12.80 pesos en tortillería y 11.90 en tiendas de autoservicio.
“De las más de 700 tortillerías y establecimientos que se visitan semanalmente, tan solo en 25 se registraron incrementos de 2.00 pesos en lo que va del año, lo cual representa aproximadamente el 3 por ciento de la muestra”.
Precisó que en los estados del norte el tipo de tortilla que se comercializa es generalmente de harina de maíz y en algunos casos de un tamaño que excede el de la tortilla que se produce en la zona centro del país.
Foto: Hilda Ríos
