Un grupo de empresas poblanas productoras de mezcal ganaron 24 medallas en la décima edición del Concurso Nacional de Marcas de Mezcal y Destilados Mexicanos de la Academia del Mezcal y del Maguey A.C.
Las firmas locales lograron 15 medallas “Gran Oro” y nueve oro por las variedades de agaves Espadilla, Espadín, Pichomel, Papalometl, Potatorum, Cuishe, Tobalá, Tepeztate, Cachetón, Cubreata, Candelillo, Jabalí y Arroqueño.
Las firmas galardonadas se tuvieron que comparar la calidad de su producto con otras de alta calidad y características que la muestra ganadora con lo que brindarán la garantía de la bebida y contarán con el respaldo de la Academia del Mezcal y del Maguey A.C.
Puebla solamente fue superada por Oaxaca pero por encima de entidades como a Jalisco, Sonora, Durango, Guerrero y San Luís Potosí, Michoacán, Estado de México, Tamaulipas, Hidalgo y Coahuila.
Cabe mencionar que ningún concurso en el mundo tanto de destilados como de vinos, lleva a cabo un proceso tan riguroso técnico y profesional para apoyar la calidad que ofrecen los productores ante los consumidores y hacer frente al crecimiento desmedido de marcas riesgosas.
