La empresa Granjas Carroll de México (GCM), envió su primer embarque de carne de cerdo a Corea del Sur, que salió de la Planta Procesadora de Oriental, Puebla. Es un cargamento de 18 toneladas de cortes de costilla, espaldilla y lomo, todos en la modalidad de fresco, es decir no congelado y empacadoal vacío.
La empresa, que tiene plantas y oficinas en los estados de Puebla y Veracruz, señaló que el equipo de GCM está muy orgulloso de añadir otro país a su lista de exportación en Asia, donde las medidas de calidad y seguridad alimentaria son especialmente estrictas.
El banderazo de salida del primer embarque fue el 22 de abril, con una travesía de 23 días desde Manzanillo hasta Busan, en el extremo sureste de Corea del Sur.
Asimismo, GCM externó su satisfacción después de un año para obtener el permiso de exportación de la nación asiática,ya que después de tres meses de negociaciones entre su Departamento de Ventas y el nuevo cliente Shilla, la carne está en camino a Corea.
Se planea duplicar el volumen de exportación en un mes. De este modo, se confirma que su carne marca Altosano, es un producto de calidad, que ya se exporta a Estados Unidos, Canadá y Japón.
Los envíos a dichas naciones, significan que la empresa cumple con todos los estándares que se exigen en el país a través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y en cada uno de los países a los que llega su carne de cerdo.
Con estos envíos, una vez más la empresa, que tiene elevados índices de limpieza en la cría de animales, que proporciona ayuda social a las zonas donde tiene sus plantas y granjas, además de recibir diversos premios y reconocimientos nacionales e internacionales, demuestrasu compromiso de crear empleos en Puebla.
La empresa mexicana fue constituida en 1993 con el objetivo de criar, comercializar y procesar ganado porcino en pie. Está conformada por dos grupos privados que manejan operaciones internacionales. El primero es mexicano, Agroindustrias Unidas de México (AMSA), con actividades en la industria agroalimentaria; el segundo, Smithfield, es estadounidense, el principal productor y procesador de cerdo en el mundo.
Periodista. Catedrática de la Facultad de Ciencias de la Comunicación de la BUAP. Pionera en Puebla de noticiarios y programas de radio con perspectiva de género desde 1997.
