La escuela internacional de Gastronomía Le Cordon Bleu de la Anáhuac Puebla realizó, como cada año, su tradicional cena maridaje con un montaje de las cocinas más famosas del mundo.
Estudiantes de gastronomía brindaron a las autoridades universitarias y personalidades del ámbito gastronómico, político, educativo y social una experiencia única de la cocina mexicana y francesa, bajos estándares de calidad y de vanguardia.
Le Cordon Bleu Paris, que recibe a más de mil estudiantes cada año, fue galardonado con el título de mejor institución de formación culinaria del mundo por los World Culinary Awards, que se entregan por segundo año consecutivo. Este galardón celebra y premia la excelencia en la industria culinaria en todo el mundo.
La red Le Cordon Bleu es reconocida por su papel como guardián de las técnicas culinarias francesas.
Foto de Anáhuac Puebla
