Como parte de las tareas legislativas, Alejandro Armenta Mier, presidente de la Mesa Directiva, remarcó la importancia de impulsar iniciativas que promuevan los hábitos alimenticios saludables en las y los mexicanos, ante la gravedad que representan la obesidad y la diabetes como enfermedades crónico degenerativas.
Armenta Mier señaló que, la pandemia de los edulcorantes, obesidad, diabetes e hipertensión no ha concluido y, si no se toman acciones contundentes contra estas enfermedades, los estragos en México serán mortales.
“El gran problema que tenemos es que, si no nos preparamos para cambiar nuestros hábitos alimenticios, si no recuperamos la salud, si no recuperamos nuestro sistema inmunológico vendrá otra pandemia y nos tomará con el primer lugar de obesidad infantil, con el segundo lugar de obesidad en adultos mayores y entonces los estragos serán cíclicos”.
Alejandro Armenta Mier
Dentro de ese mismo contexto, Lilia Margarita Valdez Martínez, presidenta de la Comisión de Salud en el Senado de la República, al promover el foro sobre el “Presente y Futuro del Servicio Social en la Medicina” en la Cámara Alta con la Asamblea Mexicana de Médicos Pasantes de Servicio Social, consideró que los legisladores coadyuvan a generar una concientización sobre las consecuencias que tiene el exceso en el consumo de productos procesados, mediante la aprobación de etiquetas en los contenidos de cada producto, como sinónimo de prevención a la salud de la sociedad.
Aunado a ello, el legislador llamó a atender este reto de manera profunda a través de la coordinación de esfuerzos entre autoridades, legisladores, investigadores y ciudadanía en general.
Finalmente, es importante señalar que, Armenta Mier publicó un libro titulado “La Pandemia de los Edulcorantes en México”, en español y náhuatl, como sinónimo de inclusión y poder reforzar la información sobre los riesgos del consumo excesivo de productos procesados en el país.
