Alejandro Armenta Mier, presidente del Senado, en reunión con la Mtra. Leticia Ramírez Amaya titular de la Secretaría de Educación Pública (SEP), le entregó el libro «La Pandemia de los Edulcorantes en México», compartiéndole la labor legislativa a favor de la salud, con el tema central de los etiquetados, en alerta sobre los riesgos del consumo de productos procesados.
En su intervención, Armenta Mier aseguró que, esta medida fue una respuesta que el Senado de la República dio ante los problemas tan graves que representan el sobrepeso y la obesidad, aunado a la enfermedad crónico degenerativa como la diabetes, en el país.
Por lo anterior, puntualizó que, las empresas tienen una gran responsabilidad, debido a la utilización de fórmulas con químicos dañinos para la salud, antes que revalorarlas para la producción de alimentos con sustancias que podrían ser menos agresivas para la población.
Armenta agregó que, en otros países están prohibidas ciertas sustancias y colorantes, mientras que, en México la presión que ejerce la industria alimenticia y refresquera, para utilizar este tipo de sustancias, es grave, por lo cual nuestro país vive una pandemia que genera un daño inminente en la sociedad.
En este mismo contexto, aseveró que, México ocupa el primer lugar en obesidad infantil, lo que representa un riesgo de seguridad nacional, y que la salud infantil mexicana, está por encima de los intereses económicos de las empresas que, sin sensibilidad, utilizan conservadores, aditivos o colorantes que pueden desarrollar problemas de salud como: hipertensión o prediabetes, lo que pone en riesgo a la población productora y económicamente activa del país.
“No es posible que a la industria de los edulcorantes en México le interesen más las utilidades de las empresas trasnacionales, que la salud de las y los mexicanos”. En respuesta a los amparos para frenar dichas medidas preventivas. (…) Es por ello, “que le hago un llamado a la Corte para que ejerza la responsabilidad que tiene frente al derecho humano a la vida y a la salud informada”, subrayó Armenta
Armenta abundó que, se trata de un derecho constitucional, el que las personas se puedan informar, a través de un etiquetado, que sirva de alerta sobre el alto contenido de grasas transgénicas, sodio, cafeína o edulcorante, las cuales, no son recomendables para los niños y la población en general.
“Le debería dar vergüenza a la industria de los edulcorantes hacer un trámite de esta naturaleza, sólo exhiben su apetito voraz por obtener ganancias, antes que defender la salud de las y los mexicanos”, sentenció Armenta.
Además, el senador por Morena indicó que, la Covid-19 ha sido mortífera en México, porque siete de cada 10 personas que murieron por esta enfermedad, tenían un padecimiento relacionado con la obesidad, la diabetes o un síndrome metabólico.
Finalmente, Alejandro Armenta recordó que, en el Senado se presentó un libro denominado “La Pandemia de los Edulcorantes”, el cual explica la historia de las epidemias. Además, señaló que, en los 10 capítulos de la obra, se desarrolló el gran problema que representan los triglicéridos altos, el colesterol, las enfermedades correlacionadas con la ingesta abusiva de los edulcorantes.
