A partir de las 16:11 horas de este viernes 21 de julio, el gobernador de Puebla, Sergio Salomón Céspedes Peregrina, inauguró la Temporada 2023 de Chiles en Nogada, esperando que sea la mejor que haya tenido la entidad.
“Esta temporada es como nuestra segunda navidad porque reúne a la familia entorno a la preparación, reúne a la familia para la invitación. (…) Siendo las 16:11 horas del viernes 21 de julio de 2023, desear que sea la mejor temporada que haya tenido Puebla y declaro oficialmente inaugurada esta Temporada 2023 de Chiles en nogada en Puebla”.
El mandatario estatal refirió al Chile en Nogada como un reflejo de la esencia del los poblanos y presumió que la gastronomía poblana tiene un lugar especial en el arte culinario internacional que representa al estado de manera más que digna.
Por su parte, Martha Ornelas Guerrero, titular de la Secretaría de Turismo, recordó que este 2023, se están cumpliendo 202 años de una obra culinaria que nos transporta a hechos históricos y conecta con nuestras raíces, ha logrado trascender varias generaciones y ha sido testigo de la evolución de la sociedad.
