Como parte de las estrategias del Gobierno de Sergio Salomón Céspedes Peregrina para impulsar el mezcal poblano, un total de 40 marcas, de dieciocho municipios, participarán en el XIII Concurso Nacional de Marcas de Mezcal y Destilados Mexicanos, que se realizará el sábado 9 de marzo y que es organizado por la Academia del Mezcal y del Maguey, informó la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR).
Este evento será una oportunidad para destacar la calidad y variedad de estas bebidas emblemáticas. El costo del registro e inscripción de cada una de las marcas participantes de la entidad será cubierto por el Gobierno del Estado. Entre los municipios que participarán destacan Caltepec, Huehuetlán el Grande, Tepexi de Rodríguez, San Diego La Mesa Tochimiltzingo, Puebla, Tepeojuma, Atlixco y Tzicatlacoyan.
El periodo de recepción de muestras finalizará el 2 de febrero de 2024 y los resultados se darán a conocer el 20 de marzo. En la edición 2023, el estado de Puebla obtuvo 44 medallas, que posicionaron al mezcal poblano a nivel nacional e internacional.
Además, es importante resaltar el apoyo del Gobierno del Estado a la industria del mezcal, reflejado en el proyecto estratégico de Impulso al Agave Mezcalero.
En 2023, esta iniciativa significó una inversión de 434 millones de pesos, lo que se tradujo en un notable aumento de las plantaciones de agave, la capacidad de industrialización y el desarrollo de nuevas marcas, todo ello en cumplimiento a la normatividad aplicable y con el respaldo de asesoría técnica especializada.
Foto de Gobierno del Estado
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