El gobernador Sergio Salomón Céspedes inauguró formalmente la temporada de chiles en nogada mediante una comida en el CIS San Javier.
La comida sirvió para mostrar unidad en torno a la gastronomía, la iniciativa privada, la administración estatal, los liderazgos legislativos.
Al encuentro, en que se reconoció a cocineras tradicionales, estuvieron presentes la rectora de la BUAP, Lilia Cedillo, y la próxima secretaria de turismo federal, Josefina Rodríguez.
El mandatario destacó en el inicio de la temporada de chiles en nogada que “nuestro estado obtiene el registro de marca y la certificación de este emblemático platillo”, lo cual protege al platillo barroco por excelencia.
Antes, por la mañana, anunció una inversión en materia de gas por parte de la empresa Engie México por mil 195 millones de pesos para la ampliación de infraestructura de gas natural.
Hay buenas condiciones en este cierre de administración estatal para seguir una creciente actividad económica en todos los sectores.
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