Pese a la inseguridad que se registra, los jóvenes extranjeros mantienen su deseo de venir a México por intercambio académico para conocer y aprender la cultura, externó el chef británico Chris Cook, quien se encuentra en la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP).
Al abundar el tema de las «Expectativas del turista internacional en los servicios de alimentos y bebidas» y acompañado de Alicia Lucrecia Yáñez Moneda, directora de Hospitalidad y Turismo en la UPAEP, de Cynthia María Montaudon Tomas, profesora de la Escuela de Negocios y de Saúl Morales Hernández, coordinador de los Programas Faculty Leds, Cook precisó que no existe una ciudad en el mundo que pueda considerarse 100 por ciento segura y recalcó que en su estadía en nuestro país y en Puebla capital se ha sentido a gusto.
Por lo anterior, reiteró que los jóvenes europeos tienen mucho interés por conocer la cultura mexicana.
Por su parte, Saúl Morales dio a conocer la importancia de este tipo de invitaciones a académicos de otros países para que los estudiantes puedan obtener otro tipo de conocimientos y relaciones.
Agregó que la UPAEP es de las universidades más internacionales de México, por lo que seguirán invitando a alumnos europeos para que vengan a estudiar a dicha universidad.
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