La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) al Gobierno de Puebla piso parejo y no solo aplicar decretos para los negocios establecidos por la contingencia sanitaria por COVID-19.
La presidenta de la agrupación, Olga Méndez Juárez, señaló que la restricción para vender alimentos solamente para llevar es nuevo golpe para el sector formal de la economía porque enviará a su casa a cuatro mil empleados más.
Subrayó que los empresarios han sido respetuosos de las indicaciones giradas por la administración estatal, sin embargo, afirmó que no se está aplicando la misma medida a los informales que siguen operando sin problemas.
“De verdad que hemos tratado de ser obedientes y acatar las normas pero vemos en congruencia e injusticia porque solamente al negocio establecido es el que se le sanciona, se supervisa o vigila pero qué pasa con el comercio informal en las juntas auxiliares”.
Méndez Juárez confió que la administración estatal aplicará la misma medida de restricción e impedirá la instalación y operación de los tianguis en las colonias y juntas auxiliares para eliminar estos focos de contagio de COVID-19 en Puebla.
Portada y Foto: Hilda Ríos
